Sghr cafe

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Sghr cafe

 


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カフェイメージ.jpg 2011年秋、千葉県九十九里のスガハラファクトリー内にSghr cafeがオープンしました。
フードもスイーツも全品自家製。地元産の素材を取り入れて、カフェのキッチンで作っています。
こだわりのフードとドリンクとガラスの器の組み合わせをお楽しみいただきながらゆっくりとお過ごしいただけるよう心がけています。
   

   
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コーヒーメニューは仙台にお店を構えるバル・ミュゼットさんの豆を使用し
イタリア最高峰と言われるマシーン ラ・マルゾッコを使用してお淹れしています。
紅茶は芦屋にお店を構えるuf-fu(ウーフ)さんの茶葉を使用し丁寧にお淹れしています。
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Sghr cafeで実際にお出ししているフード、ドリンクは全てスガハラの食器を使用しています。
人気のメニューを紹介致します。
 
 
ホットサンド.jpg ピーナッツバター野菜とツナのオープンサンド

オープンサンドは東金の粉桜さんの天然酵母を使用した玄米食パンを使用。
もっちりしっとりとてもおいしいパンを軽くトーストし
ピーナツバターを塗ってアボカドとキャロット、ツナをサンドしました。
カフェオリジナルの人気メニューです。

使用器:ダミエ DME-240W

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シラスのパスタ.jpg しらすと水菜のパスタ オリーブソース添え

九十九里はいわしの町。しらすと水菜のさっぱりしたパスタを新
メニューに加えました。
ブラックオリーブのソースがアクセントです。

使用器:トゥッティー TUT-240FG

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ケークサレ.jpg ケーク・サレ セット

カフェオリジナルドレッシングのグリーンサラダ、彩り
ピクルス、キャロットサラダと本日のスープとともに、
オリジナルレシピの塩味ケーキをセット。
女性にお勧めのお野菜たっぷりヘルシーメニューです。

使用器:立体皿 SP-120

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イタリアンソーダ.jpg イタリアンソーダ カフェ

コーラにエスプレッソとレモンを合わせた心地よい苦みの利いた大人の
ソーダです。

使用グラス:深海から沸き起こる泡 BUB-112W

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ブラッドオレンジ.jpg ブラッドオレンジ

イタリア産のブラッドオレンジジュースはお花をあしらったブルーメで
お出ししています。
濃い色の飲み物を入れると、お花も引き立ちます。


使用グラス:ブルーメ BLM-10WH

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スタッキングもできるティーボウル。他にもミニサイズ、パフェサイズもお作りしました。
こちらの製品は九十九里にありますSghr cafeでも販売しております。
是非この機会に足を運んでみてください。

紅茶画像.jpg

ティーボウル

少し厚みをもたせ、両手で包みもって、ウーフさんの紅茶の香りを楽しんでいただければと思いデザインしました。

紅茶グラス商品画像.jpg

専用のboxにいれお届けいたします。
SGC-85W

 

 
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ティーボウル以外にも、2013年スガハラカフェシリーズが発表されました。
実際にカフェで使用しているティーボウルやカトラリーケース。
日常使いにお勧めの商品です。是非ご覧ください。
 

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Sghr cafe

所在地
〒283-0112 千葉県山武郡九十九里町藤下797

営業時間
10:00~18:00 (L.O.17:30)

 KOME こここ※年末年始以外 無休・不定休有)

連絡先
Tel:0475-76-3551
E-mail:sghr.cafe@gmail.com

http://www.sugahara.com/cafe/

駐車場10台
ペット同伴可
(テラス席のみ)

喫煙可
(テラス席のみ)

カフェ全体イメージ.jpg
ドリンクグラス
ワイングラス
カクテル・リキュール
コーヒー・ティーカップ
酒グラス
カラフェ・ピッチャー
プレート
ボウル
スプーン&フォーク
はしおき・カトラリーレスト
スウィーツ
小物入れ
アイテム
時計
バスグッズ
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一輪挿
ベース
ネックレス
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ピアス
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