私のお気に入り
第33回はmycantik colors(マイキャンティック　カラーズ)主宰　山本真弓さんにご登場いただきます。 「小さな贅沢・大きな喜び」をコンセプトに、おもてなしスタイリストとして活動中の山本さんは、テーブルコーディネート・ウエルカムドリンク・マナーなど、おもてなしの心得をトータルで学べる教室を主宰されていらっしゃいます。 器の形状を生かし、様々に並べたり組み合わせて素敵にお使いいただいている、お気に入りのガラスをたくさんご紹介いただきました。
◇スガハラのガラスとの出会いについてお聞かせ下さい。 【 箸 /　SA-1W 】 十数年前に初めてガラスのお箸に出会い、このクリア感に魅了されたことか忘れられません。 そして、七夕のテーブルコーディネートに使用してコンテストで入賞した思い出の製品 ガラスの透明感が夏のテーブルコーディネートにより清涼感を持たせてくれました。
◇特にお気に入りのスガハラの器を教えてください。 【　copeau コポー　お菓子皿　/ COP-140W　】 お気に入りの理由： 流れる曲線のフォルムがとても気にいっています。 色目は迷いましたが、クリアを選び幅広く活用出来ています。 お気に入りの使い方： 夏は涼しげな寒天寄せを盛りつけてすだれランチョンマットの上に。 ナプキンリングとしてもおもてなしテーブルに華を添えてくれます。 和洋問わずスイーツもOK！ 水を張ってフラワーベースとしても楽しんだり、おしぼり入れにも使っています。 器だけでも存在感がある活用度の高い器です。
ナプキンリングとしても・・・
和洋問わずスイーツにも・・・
◇そのほかにお気に入りのアイテムがあれば教えてください。
【 asperites アスペリテ　コンポート　/ APR-210/108W 　】 組み合わせ方で色々なバリエーションが楽しめ、コンパクトに収納できるお気に入りの製品のひとつ。 フラットな部分にお菓子をのせたり、備長炭、ビー玉などを入れて花器としても使用しています。 高さも出るのでパーティーシーンにも最適ですね。 色々な利用法をお伝えしプレゼントとしても喜んで頂きました。
【　ripple plate リップルプレート　/　RPL-024W 】 両面使いでき、何枚か重ねてもすてきにコーディネート出来ます。 春の前菜を盛り付けたときも一枚のお皿で高低差を利用することでリズムのある仕上がりに。 重ね使いをして手作りの桜ボールと桜の花びらをちりばめても楽しめます。
【　fiore フィオレ　プレート　/ FOR-90 】 花びら型のプレートは何年か前の新作発表会で一目惚れ。 一枚でも使いやすく、五枚並べると花になりテーブルのアクセントになります。 小さくても色があるガラスはグリーンを添えるだけでグッとお料理を引き立ててくれます。
グラスはbanquetがお気に入り。 和でも洋でもマッチする出番が多いグラスです。
	今は廃番色となったbanquetの赤のショットグラスはお料理を盛り付けてもおしゃれに使えます。
マイグラスとして購入したお気に入りのmenuettで頂くと 飲み物がより美味しく感じられます。
◇山本真弓さんのプロフィール　お教室情報　◇ 　 mycantik colors(マイキャンティック　カラーズ)主宰 「小さな贅沢・大きな喜び」をコンセプトに、おもてなしスタイリストとして活動中。 海外生活の経験から色々な国の人と接することで日本の素晴らしさを再認識し、同時にグローバルな世界感を得る。 帰国後、カラー＆テーブルコーディネートを学び、様々なコンテストに於いて数多くの賞を受賞。 現在は、テーブルコーディネート・ウエルカムドリンク・マナーなど、おもてなし心得をトータルで学べる教室を主宰。 母とのコラボレーション企画「家庭風会席料理でおもてなし」「ふだん着ごはんでおもてなし」では、 日々の延長線上にある洗練されたスタイリングとお料理を提案。 アットホームな空間に多くのファンが集まっている。 出張レッスン、セミナー講師、イベントでのテーブルコーディネート担当など、更に活動の場を広げている ホームページ：http://mycantikcolors.wix.com/home ブログ：　　　http://mycantik.exblog.jp お問い合わせ：mycantik.colors@gmail.com