[掲載書籍情報] 「おいしく見せる 盛り付けの基本」

2011-06-16
「おいしく見せる 盛り付けの基本」
宮澤奈々さん著 (株式会社池田書店様)
料理サロン「C’est Tres Bon」を主宰されている
宮澤奈々さんのスタイリッシュな盛り付けのアイデアと
美味しいレシピが満載のご本です。
スガハラのガラスも多数お使いいただいています。