昨年7月にスタートしたクリスタルディナーツアーもいよいよ最終月を迎えます。
世界でもっとも有名な日本人シェフのお一人である松久信幸氏が
世界展開するNOBUレストランの日本店「NOBU TOKYO」は、
和をベースに南米や欧米のエッセンスを取り入れたオリジナルフュージョン和食を
楽しむことが出来るレストランです。
世界中のセレブリティーを魅了し続ける、
NOBUスタイルのお料理とスガハラのガラス器のコラボレーションを是非お楽しみください。
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クリスタルディナー　メニュー
食前酒
梅酒ソルベのフォアグラのせ　ワンスプーン　バルサミコソース
前菜3点盛り
鱈の白子の天ぷら　トマト塩添え
北海蛸の刺身　XOサルサ
ホタテ貝の炙り　キャビア添え
タスマニアンサーモンコンフィのスモーク　有機野菜サラダ
群馬・上州ポークのロースト
Nobu Style　握り寿司３貫とお椀
手打ち蕎麦　温かいセビーチェソース　つけ麺風
デザート　一口三種盛り
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期間　：2010年2月1日（月）〜2月28日（日）
時間　：月～土曜日18：00　-　23：30 p.m.（L.O.22：30）
　　　　　日曜・祝日 18：00　-　23：00 p.m（L.O.22：00)
お一人様　10,000円（税込み・サービス料別）
一日10名様限定
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NOBU TOKYO
東京都港区虎ノ門4-1-28
虎ノ門タワーズオフィス１F
03-5733-0070
http://www.nobutokyo.com