クリスタルディナーツアー第3弾 9月 イルデジデリオ メニュー決定!

2009-08-21
7月よりスタートしたクリスタルディナーは、
只今、中國料理 北京にて大好評開催中です。
まだ、味わっていない方は、是非、お急ぎください!
さて、9月1日からスタートする、イルデジデリオ(イタリアン・外苑前)の
コース内容が決定しました!
とても魅力的なコースをご用意いただいています。
タイトルは、
「Un ballo in cristallo ガラスの舞踏会」
聞いただけでワクワクしますね!
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「Un ballo in cristallo  ガラスの舞踏会」
Inizio 始まりの一皿
Una coppa di gaspaccio verde con capesante
食欲をそそる晩夏の緑のガスパッチョと帆立貝
Antipasto  前菜
Tortina di polpo con insalata al rosso
シブレットを効かせた爽やかな真だこのテリーヌと赤いサラダ
Primo piatto パスタ
Bavette bianche ai funghi misti con pesce del giorno
白い手打ちのロングパスタと季節の色々キノコ、本日の鮮魚の一皿
Secondo piatto メイン
Bistecca di lombo di maiale al dadino al tartufo
バスク豚のロースのサイコロステーキ トリュフをのせて
Predolce
Gelatina di Yuzu con mousse di crema acida
柚子のジュレとサワークリームのムースと共に
Dolce デザート
Millefoglie di crema di marrone e melinga
マロンクリームとサクサクメレンゲのミルフィーユ仕立て
Caffé
エスプレッソ
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○一日5組限定
○7,500円(消費税込、サービス料別)
● 所在地 東京都港区南青山二丁目27番18号 PASSAGE AOYAMA 2F
● 営業時間 11:30~23:00
● 定休日 無 休
● TEL-FAX 03-3470-1070
● アクセス 東京メトロ銀座線「外苑前」駅 徒歩2分
  東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道」駅 徒歩8分
http://www.ildesiderio.jp/