クリスタルディナーツアー8月 中國料理 北京 メニュー決定!

2009-07-15
7月1日より、日本料理 花山椒にてスタートしたクリスタルディナーツアー。
大変好評の内に、半月が過ぎました。
まだ、味わっていない方は、是非、この機会に素敵な夜景のもと、
高田料理長の繊細なお料理と、スガハラの器のマリアージュをお楽しみください。
さて、8月1日からの 中國料理 北京 帝国ホテル店のコース内容が決定しました!
こちらも、とても魅力的なコースに仕上がっています。
お楽しみに!
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第2回 中國料理 北京(帝国ホテル・中國料理)
色香味倶全(スーシャンウェイチュウチェン 眺めて美しく、
芳香に満ち、味は天下一品)とたたえられる北京料理。
中国宮廷料理の伝統を守りつつ、かつ時代の波を敏感に受け止め、
新しい料理法に挑戦し続ける「北京」の、繊細かつ華麗な名菜の数々を、ごゆっくりお楽しみください。
「季節のものを美味しく食べて、健康に」
旬のものをカラダに取り入れるのが、本来あるべき自然の姿であるというのが薬膳の捉え方です。
そんな季節の食材を、宝石のようにガラスの器に閉じ込めました。
眺めて、香りを楽しみ、味わう。
小峰料理長が新たにご提案する、五感で楽しむメニューです。
SGHRとのコラボレーションならではのサプライズを、ぜひお楽しみに。
<料金> ディナーコース10,500円 (消費税込・サービス料別)  ※1日限定10名様まで
<営業時間> 11:30~21:30(ラストオーダー)  ※ディナーは17:00から。
<ご予約・お問合せ>TEL.(03)3503-8251(直通)
北京 帝国ホテル店の公式ホームページはこちらから
www.teikoku-peking.jp