掲載情報

シェフ 192号

2021-07-02
一流シェフの美しい料理写真やレシピが多数掲載される、料理人さんのバイブルともいわれる「シェフ」にて、「匠の美」というタイトルで今年の新作「舞」プレートをほぼ実寸大の大きさで、江戸硝子伝統工芸士である塚本のコメントと共にご紹介いただきました。