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Bocchi×Sghr 九十九里・手仕事の贈りもの ―2022winter―

2022-11-15

千葉・九十九里に工房を構える Sghr。 九十九里浜の陽ざしと潮風の恵みを受けた千葉の落花生を未来につなぐ、ピーナッツブランド「Bocchi」。
夏にもご好評をいただいた『九十九里ブランド』の落花生とガラスプレートのセットを冬の贈りものとして数量限定で発売いたします!

今回セットに選んだのは、Bocchi の2022年新作「畑で採れたピーナッツのあんこ」と「千葉県産 落花生パウダー」と、「ひかりのすじ」の長角皿。

創業時より繋いできたピーナッツ専用蜜と揚げ浜製法塩のみを使い、薄皮ごとじっくり煮込んだ甘さ控えめでなめらかな舌触りのピーナッツあんは、パンにバターやチーズと合わせたり、ホットミルクなどのドリンクに混ぜても!
落花生パウダーはお菓子の素材のほか、サラダやオードブルのトッピング、和え物にも。ピーナッツの香ばしさとコクのある味わいが料理を引き立ててくれます。

そして、細かなラインがガラスに優しい光を添える「ひかりのすじ」長角皿は、落ち着いたワインレッドが冬のテーブルに温かみを添え、オードブルを盛り付けるのにぴったり。普段の食卓にはもちろん、おもてなしにも使いやすいサイズです。

大切な方への贈りものにも、ご自宅用にも。この冬の食卓に、九十九里の恵みを受けた落花生とガラスのプレートで、美味しい彩りをお届けします。

パンにピーナッツのあんことマスカルポーネチーズをのせて、落花生パウダーをトッピング。

チーズにピーナッツのあんこを添えて、お酒のおつまみにも。

かぶとしめ鯖のオードブル、オリーブオイルと落花生パウダーが味わいのアクセントに。

冬に美味しい蓮根ときのこのソテーに落花生パウダーを振りかけて。

カラフルなピーナッツのイラストが映える、専用ボックスにセットいたします。
特別価格 5,000円(税込)
専用ギフトボックス入り

〈セット内容〉
・畑で採れたピーナッツのあんこ 1点
原材料 落花生(千葉県産)、砂糖、塩〉/内容量105g/賞味期限 約2か月
・千葉県産落花生パウダー 1袋
原材料 落花生(千葉県産ナカテユタカ)〉/賞味期限 約3か月
・ひかりのすじ 長方形プレート(24cm) 1枚
サイズ:240×120mm

Sghr スガハラショップ 青山・淀屋橋・福岡・ファクトリーにて、12月1日より発売開始、オンラインショップでは11月15日より予約販売いたします。
数量限定品のため、お早目のご注文、ご予約をおすすめいたします。

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九十九里浜の陽ざしと潮風を受けた、肥沃な土壌から生み出された香り豊かな落花生を、熟練の職人の手で丁寧に焙煎しお届けするピーナッツブランド。
ブランド名のBocchi(ぼっち)とは、収穫した落花生を乾燥させるため、畑に積み上げた野積みのことを指す千葉の方言で、秋の風物詩。昔ながらの丁寧な手しごとが、落花生の本当の美味しさを引き出します。