Sghr café オリジナルの使いやすいパフェグラス。
持ちやすい優しいカーブの形状と、日常使いしやすいように口の部分を丸く加工したうつわは、ドリンクも飲みやすく、そしてお料理にデザートにさまざまなシーンで食卓を彩ります。

かねてより Sghr café のプロモーションスイーツを監修いただいたり、店舗のショーケースディスプレイに Sghr スガハラ製品をお使いいただいている、INFINI（アンフィニ）のオーナーシェフ金井史章氏に、このグラスに合わせて、身近な素材を使ってアレンジもしやすいように考えられた、とっても美味しいパフェレシピをご用意いただきました！

金井史章シェフ スペシャルレシピ「クープ エキゾチック」トロピカルフルーツのパフェ

南国フルーツの酸味をキュッときかせたトロピカルなパフェ。クッキーやゼリー、アイスなど、市販のものに置き換えても楽しく美味しく出来上がります！
すべりにくい加工が施されたウッドコースターと合わせて、夏らしく爽やかな、美味しいひとときをお過ごしください。

INFINI × Sghr：パフェグラス ウッドコースター スペシャルレシピカード付き セット GIFT
¥6,600（税込）
〈セット内容〉
パフェグラス2個・ウッドコースター2枚・スペシャルレシピカード1枚

※スペシャルレシピ付きパフェグラス特別セットは、Sghr 直営店・Sghr オンラインショップにて期間限定で販売しております。

Sghr café kujukuri 8月のスペシャルスイーツ
INFINI × Sghr　クープ エキゾチック　トロピカルフルーツのパフェ

九十九里の Sghr cafe では、金井シェフレシピのパフェ「クープ エキゾチック」を期間・数量限定にてご用意いたします。
アプリコットとパッションフルーツのジュレ、バニラアイス、マンゴーに、ココナッツ風味のクランブルとクリーム、パッション風味のチュイルとソースをトッピング。トロピカルフルーツのハーモニーをお楽しみください。

850円（税込）
※数量限定でのご提供となります。

INFINI × Sghr　GINZA BOX
Sghr Matsuya Ginza

INFINI 松屋銀座の1周年を記念して、コラボレーションギフトセットを販売いたします。

色とりどりの美しく、さまざまな風味をお楽しみいただける焼き菓子3種類と、INFINI のイメージカラーのインディゴブルーとクリアーの長角皿をセットいたしました。
大切な方への贈りものや、ご自宅でのとっておきのティータイムにいかがでしょうか。

INFINI × Sghr
GINZA BOX
6,601円（税込）

※このセットは、Sghr 松屋銀座（7F）及び INFINI 松屋銀座（B1F）でお求めいただけます。
※数量に限りがございますため、まとめてご入用の際は事前にお問い合わせくださいませ。

INFINI オーナーシェフ　金井史章氏プロフィール
2009年　渡仏
三ツ星レストラン「レストラン ギイ・サヴォア パリ」に入社。
在籍中にグループ展の一ツ星レストラン「ル・シベルタ」でシェフパティシエ代理を兼務。
帰国後2011年、青山のビストロ「ブノワ」シェフパティシエ就任。
2014年青山の「UN GRAIN」シェフパティシエ就任。
2020年1月 INFINI 九品仏本店
7月 CAFE INFINI Tokyo Yamanote
8月 松屋銀座店 オープン
https://www.infinidepuis2020.com/