日頃よりスガハラの器をお使いいただいているレストランで、2022年新作の器使いをお楽しみいただけるコラボレーションイベントが4月からスタートしています。
これからお食事に行かれるお客様には、お店でのサプライズをお楽しみいただけるよう、ほんの少しだけ、お料理の内容などをご紹介いたします!
Atelier plein EBISU
恵比寿の邸宅で極上のアフタヌーンティーが楽しめる Atrlier plein EBISU さん。普段から、スタンドのプレートやパフェのグラスなどをお使いいただいていますが、今回コラボレーションアフタヌーンティーでは、こんな素敵なウェルカムプレートをご用意いただいています!
系列のビストロで作られた、シャルキュトリーや焼き立てのスコーン、季節のフルーツなどを取り入れた、甘すぎない上品で丁寧に作られたスイーツを、紅茶の他ハーブティーやコーヒー、ノンアルコールドリンクなどとあわせて、ゆっくりと楽しませていただくことができます。
2名様からお席をご用意いただけるそうです。
nitro
東梅田の隠れ家で、創作和イタリアンをコース仕立てで楽しめる nitro さん。以前よりご愛用いただいている、黒マットのサヴォイやすきやプレートとともに、新作の器もとても素敵にお使いいただいています。
旬の厳選した魚介を中心に、日本の調味料や出汁を生かした、日本の春を感じさせる繊細で優しい味わいが印象的でした。お料理に合わせたマリアージュワインペアリングもおすすめとのこと、ぜひ訪ねていただきたいお店です。
THE LIVELY KITCHEN 福岡博多
スガハラショップ福岡店が入る博多リバレインからもほど近い、ホテルのロビーにつながるモダンなオールデイダイニングで、開放的な空間で和とイタリアンの融合したお料理が楽しめる THE LIVELY KITCHEN さん。
今回、新作の中でひときわ目を引いたのは、枕の形のティンニに盛り付けられたお料理。
空豆を使った、こんな素敵な盛り付けが楽しめて、メインやパスタも好みのものを選ぶことができます。手づくりゆえに個体差のある器も楽しんでお使いいただいておりますので、新作の器の表情をぜひご堪能ください!
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